talent.pizza - en cours de construction
自宅でピザのプロになるための完全キット
✓ テスト済みで信頼できる20のレシピを、ステップごとに
✓ 重要な工程ごとにデモ動画付き
✓ プロが使う道具を厳選、Amazonで購入可能
✓ 14年間のピッツェリア経験を、わかりやすく伝授
talent.pizzaは単なるレシピ本ではありません。14年間ピッツェリアを経営した人物が考案した、自宅で上達するための本格的なスタートキットです。
この本では、20の詳細なレシピ、完成されたベース生地、そして数種類の自家製トマトソースを紹介しています——もう即興で作る必要はありません。
そして何より、各レシピにはデモ動画が付いており、本の中のQRコードをスキャンするだけでスマートフォンから直接視聴できます。正しい手順を、推測することなくそのまま確認できます。
さらに、仕上がりを本格的なものにするために、本物のピッツァイオーロが使用する道具——耐火石、ピール、生地スクレーパー——もAmazonで直接購入できるよう厳選してご紹介しています。無駄な出費や選び間違いの心配はありません。
本があなたに方法を教え、サイトが動画と道具を提供します。二つが揃えば、あなたも自宅でピザのプロになるために必要なものすべてが手に入ります。